В данной книжке даны рецепты приготовления различных блюд из говядины и телятины. Самые роскошные вкусы будут удовлетворены: наиболее 200 рецептов представляют 34 национальные кухни. Кроме описания разнородных способов приготовления мясных блюд, книжка знакомит с секретами соусов и приправ к ним.
Содержание книжки: 1. Жарение в духовом шкафу 2. Жарение на открытом огне 3. Жарение на сковороде 4. Тушение 5. Отваривание 6. Сочетанные методы приготовления блюд
Заглавие: Говядина и телятина Жанр: Кулинария Создатель: Пер. с англ.: В. Орехова Год выпуска: 1998 Размер файла: 73,7 мб Качество: хорошее Язык: русский Формат файла: djvu
Внимание!У вас нет прав для просмотра тайного текста.
-Ежели бы мужчина мог забеременеть, аборт был бы причислен к церковным таинствам.(Флоринс Кеннеди)
